Կոֆեին պարունակող սուրճի կամ թեյի ամենօրյա օգտագործումը կարող է դրական ազդեցություն ունենալ ուղեղի առողջության վրա և բարելավել ուղեղի գործառույթը։
Գիտնականները վերլուծել են 132,000 ԱՄՆ մեծահասակների շրջանում անցկացված հարցման արդյունքները և պարզել, որ բարձր կոֆեին պարունակող սուրճի ամենօրյա օգտագործումը 18%-ով նվազեցնում է դեմենցիայի առաջացման ռիսկը՝ համեմատած ցածր կոֆեին պարունակող սուրճի հետ։
JAMA-ում հրապարակված ուսումնասիրությունը նույնպես կապ է հայտնաբերել կոֆեինի օգտագործման և ճանաչողական գործառույթի միջև։ Կոֆեինի բարձր պարունակությամբ սուրճ օգտագործող մասնակիցները գրեթե 2%-ով ավելի քիչ հիշողության և մտածողության խնդիրներ ունեին, քան ցածր կոֆեին օգտագործողները։
Գիտնականները նշել են, որ կոֆեինը պաշտպանիչ ազդեցության հիմնական նպաստող գործոնն էր, քանի որ նմանատիպ արդյունքներ ստացվել են կոֆեին պարունակող թեյի դեպքում, մինչդեռ առանց կոֆեինի ըմպելիքները էական ազդեցություն չեն ունեցել ճանաչողական գործառույթի վրա։
Այնուամենայնիվ, ինչպես ընդգծում են ուսումնասիրության հեղինակները, արդյունքները չեն ապացուցում, որ կոֆեինը անմիջականորեն պաշտպանում է ճանաչողական անկումից։
Սկզբնաղբյուրը՝ Remedium լրատվական կայք