12-շաբաթյա կլինիկական հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ամեն օր խնձոր ուտելը կարող է տարբեր ազդեցություն ունենալ առողջության վրա։ Դա կախված մարդու աղիքային միկրոբիոմի ելակետային տեսակից (էնտերոտիպից)։ Հենց էնտերոտիպն է որոշում, թե ինչպես է միկրոֆլորան արձագանքելու բջջանյութին և պոլիֆենոլներին։ Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Frontiers in Nutrition ամսագրում։
Գիտնականներն ուսումնասիրել են, թե արդյո՞ք միկրոբիոմի նախնական կառուցվածքը կարող է ազդել նյութափոխանակության և միկրոբային փոփոխությունների վրա՝ խնձորի կանոնավոր օգտագործման դեպքում։ Հետազոտությանը մասնակցել է Ճապոնիայի 38 չափահաս բնակիչ, որոնց միկրոբիոմը բաժանված է եղել երեք էնտերոտիպի՝ Bacteroidaceae (ET1), Ruminococcaceae (ET2) և Prevotellaceae (ET3)։
Արդյունքները փաստել են, որ մասնակիցների նյութափոխանակության ընդհանուր ցուցանիշները էականորեն չեն փոխվել։ Այնուամենայնիվ, խնձորի հանդեպ միկրոբիոմի արձագանքը տարբերվել է՝ կախված էնտերոտիպից։ Ամենակտրուկ փոփոխությունը նկատվել է ET1 խմբում. փորձարկումից հետո նրանց օրգանիզմում ավելացել է կարճ շղթայով ճարպաթթուների պարունակությունը»։
Սա մատնանշում է այն փաստը, որ միկրոբիոմի կառուցվածքը կարող է ազդել սննդի նկատմամբ անհատական արձագանքի վրա, ինչը կարևոր է սննդակարգի նկատմամբ անհատականացված մոտեցման մշակման համար։
Սկզբնաղբյուրը՝ Med.news լրատվական կայք