Խորովածի համար ամենաառողջ միսը նիհար խոզի և գառան միսն է,- ՌԻԱ Նովոստիին ասել է Ռուսաստանի առողջապահության նախարարության գլխավոր սննդաբան Վիկտոր Տուտելյանը։
Մասնագետը խորհուրդ է տալիս օգտագործել նիհար միս։ Նա կարծում է, որ նիհար խոզի և ավանդական գառան միսը ամենաառողջ ընտրություններն են, քանի որ ավելորդ ճարպը ավելացնում է դատարկ կալորիաներ։
Տուտելյանը շեշտեց, որ մարսողական համակարգի ծանրաբեռնվածությունը նվազեցնելու և սննդանյութերը հավասարակշռելու համար լավագույնն է խորովածը լրացնել թարմ բանջարեղենով և համեմունքներով, մասնավորապես՝ լոլիկով և վարունգով։
Նա նաև նշեց, որ մոտ 200 գրամ քաշով մսի մեկ բաժինը լավ, չափավոր քանակություն է։ Մասնագետը նման երկու բաժինը համարեց սահմանային, իսկ երեքը՝ ակնհայտորեն չափազանց։ Մասնագետը նշեց, որ գլխավոր կանոնը չափից շատ ուտելուց խուսափելն է՝ որովայնի ծանրությունից և անհարմարությունից խուսափելու համար։
Քրոնիկ ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում հատկապես զգույշ լինել, քանի որ չափից շատ կծու կամ ճարպոտ սնունդը կարող է սրել գաստրիտը կամ պեպտիկ խոցը։
Սկզբնաղբյուրը՝ Armtimes լրատվական կայք